Vlašac

Prolećna bašta dobija privlačnu boju kad luk vlašac (Allium schoenoprasum) cveta u maju i junu. Ljubak loptasti cvet ljubičasto-crvene boje na vrhu vlašca ne samo da je prelep u bašti već se može koristiti i kao ukras u salatama. Univerzalni poziv Vlašac pripada velikom rodu od oko 500 vrsta višegodišnjih biljaka uglavnom jakog mirisa koje […]

Loading

Zaštita od prehlade

Prehlada i grip su virusna oboljenja Obična prehlada podrazumeva infekciju i upalu sluznica u nosu i grlu. To je virusno oboljenje, pa nema svrhe koristiti antibiotike (koriste se kod bakterijskih infekcija). Simptomi kao što su crvenilo i bol u grlu mogu biti prvi znaci prehlade. Čaj žalfije može da se koristi za ispiranje grla, a takođe […]

Loading

Salata od crvenog kupusa

Sastojci (za 4 osobe): – 1 kg crvenog kupusa – 250 g kestena – 2 jabuke – 2 čena belog luka Dodatni sastojci: – 4 supene kašike maslinovog ulja (svaka supena kašika dodaje 133 kal čitavom jelu, tj. oko 33 kal jednoj porciji) – morska so Priprema: – Operite i isecite crveni kupus. – Oljuštite […]

Loading

Prirodni lekovi protiv bolova

Suština oslobodjanja neprijatnih bolova, koji modernog čoveka konstantno prate i polako postaju svakodnevna normalna pojava, jeste promena loših životnih navika i korigovanje ishrane. Tek tada možete očekivati oslobađanje od neprijatnih bolova na duže staze. Ovde je još jako važno napomenuti ono što većina ljudi previđa ili jednostavno toga nije svesna, da je bol signal našeg […]

Loading

Beli luk

Beli luk (Allium sativum) verovatno je najpopularniji začin u svetskim kuhinjama. On se gaji već hiljadu godina. Iako potiče iz centralne Azije, on se sada gaji širom sveta. Beli luk se tokom vekova koristio i kao hrana i kao lek. Beli luk veliki deo svoje popularnosti u Evropi duguje benediktanskim monasima koji su beli luk […]

Loading