Naša web prodavnica
Ko stoji iza Centra za detoksikaciju?
Osnivač i direktor Centra je Aleksandar Tasić. On se od 2013 godine aktivno bavi savetovanjem ljudi o prirodnim metodama lečenja, detoksifikacije organizma baziranih na višedecenijskom iskustvu i radu najboljih svetskih stručnjaka poput dr Ričarda Šulca, dr Džona Kristofera, dr Maksa Gersona, dr Šarlote Gerson i Deni Vijere u svojoj praki koristi metode i tehinke lečenja kao u zdravstveno-edukativnim centara kao što su BellaVita, Uchee Pines i to Back Garden.
Falafel – pržene kuglice od leblebije
Sastojci:
– 400 g leblebije, namoče preko noći
– prezle
– soda bikarbona i sok limuna (zamena za prašak za pecivo)
– 4 kašike brašna
– 1 manja glavica brokolija
– 1/2 glavice luka
– 1 kašika semenki susama
– maslinovo ulje za prženje ili neko drugo
– sol i biber
Sos:
– 50 ml pavlake od soje
– 1 kašika koncentrata paradajza
– 1 kašičica slatke mlevene paprike
– 5 čena belog luka
– sol i med (može i stevia)
Priprema: Namočite leblebiju preko noći, drugi dan je sameljite u blenderu zajedno sa brokoli i lukom, zatim dodajte brašno, sol, susam, biber i soda bikarbona i sok od limuna. Ako je preretko, dodajte malo prezle. Oblikujte male kuglice (manje od kajsija) i pržite ih u dubokom ulju oko 2-3 min do tamno smeđe boje.
Sos: U loncu promešajte pavlaku, pritisnuti čenove belog luka, mlevenu papriku, kašiku koncentrata paradajza i malo soli i meda (meže i stevia). Kratko prokuvajte.
Napomena: Pomešajte jednaku količinu limunovog soka i sode bikarbone. Kiselina iz limunovog soka reaguje sa sodom bikarbonom, stvarajući isti efekat kao prašak za pecivo. Ipak, vodite računa o količini limuna jer ima jak ukus koji može da se oseti u jelu.
@centarzadetoksifikaciju
