Zdrav prženi veganski pirinač sa tofu sirom

Lagani prženi pirinač Vreme pripreme: 15 min Vreme kuvanja: 1 sat Ukupno: 1 i 15 min Sastojci: Pirinač i povrće – 1 šolja, 250gr, tofu sira – 1 šolja pirinča, 185gr – 4 češnja, 12gr, belog luka, mlevenog – 1 šolja, 100gr, iseckanog praziluka – pola šolje, 72gr, graška – pola šolje, 64gr, šargarepe, u […]

Vitaminska salata

Sastojci (za 4-6 osoba):  – 180 g pirinča – 500 g kuvanih leblebija (iz konzerve) – 1 crvena paprika – 1 nakisela jabuka – mala glavica crnog luka – veza peršuna – 0,5 dl soka od jabuke – 0,5 dl maslinovog ulja – 2 kašike jabukovog sirćeta – 1 kašika senfa – so i biber […]

Posne punjene paprike

Sastojci: – 200 g pirinča – 100 g mlevenog semena bundeve ili mlevenih oraha – 12 suvih crvenih paprika – krompir – domaća vegeta – so i biber Priprema:  Obarite pirinač u slanoj vodi. Suve paprike operite, nalijte vodom i ostavite da odstoje. U skuvan pirinač dodajte rendani krompir i kuvajte još 10 minuta. Povremeno dolivajte […]