Sir od badema

Sastojci: – 2 šolje badema, blanširati u vrućoj vodi na 5 minuta, ukloniti omotač, aatim natopiti 8 sati. – 1 šolja vode – 2 supene kašike miso paste – 1 kašičica mlevenog belog luka Priprema: Blendati velikom brzinom dok smesa ne postane glatka. Mešavina treba biti glatka bez zrnaste strukture.

Sirovi kremasti preliv

Sastojci: – 2 avokada – 5 kašičice jabukovog sirćeta – 1 kašičica sveže mirođije (grubo iseckati) – 1 kašika svežeg peršuna (grubo iseckati) – ¼  kašičice belog luka u prahu – 1 kašika svežeg vlasca (ili mladog luka) – so i biber (po ukusu)   Priprema: U blenderu ili procesu hrane dodati sve sastojke i […]

Pašteta od soje (recept 2)

Sastojci: – 6 supenih kašika kuvane soje – 3 supene kašike mlevenog suncokreta – 3 supene kašike pivskog kvasca – 1 manji paradajiz – 75 ml hladno ceđenog suncokretovog ulja – 1/2 supene kašike soli – 2 češnja belog luka Priprema: Sve sastojke izblendovati 3 minuta u malo jačem blenderu. Napomena: Namaz može da stoji […]

Pašteta od soje

Sastojci: – 3 supene kašike mlevene golice – 3 supene kašike mlevenog suncokreta – 3 supene kašike kuvane soje – 3 supene kašike pivskog kvasca – 150 ml hladno ceđenog suncokretovog ulja – 150 do 200 ml vode – 1/2 supene kašike suvog vlašca – 1/2 supene kašike morske soli – 1/2 čajne kašike suvog […]