Svi smo svesni nepovoljnog uticaja brze hrane, šećera, rafinisanog brašna i žitarica kao i prekomernog unošenja mesa na zdravlje. Neke od tih namirnica zovu i „praznim kalorijama“ jer sadrže vrlo malo materija važnih za zdravlje. Ali, da li ste znali da takve namirnice imaju još jedno nepovoljno dejstvo, a to je izazivanje kisele reakcije u […]
U biblijskim vremenima, skoro svako selo je imalo maslinik i presu za maslinovo ulje. U Petoj knjizi Mojsijevoj, Palestina je opisana kao zemlja maslinovog drveća, smokvinog drveća i nara. Masline i maslinovo ulje su uobičajeni u mediteranskoj kuhinji. Malsinovo ulje je skuplje od ostalih ulja intenzivnog rada uloženog u žetvi maslina. Masline i malsinovo ulje […]
Majka je sve vreme bila u pravu. I baka vam je govorila da je to dobro za vas. Pa zašto onda Amerikanci jedu zeleno lisnato povrće smao jednom ili dvaput sedmično? Zašto su kupus, brokoli, zeleno lišće repe i spanać retko viđeni u američkim obrocima? Zašto je zelena salata jedino zeleno povrće koje većina Amerikanaca […]
Deset miliona Amerikanaca starosti preko 50 godina ima osteoporozu, a još više njih ima kosti sa gustinom manjom od normalne. Osim toga, četri od svakih 10 belkinja starih preko 50 godina tokom svog života doživi prelom kuka, kičme ili zgloba. Iako žene čine većinu slučajeva, ni muškarci nisu imuni na štetnu osteoporozu. Kosti se stalno […]
Masti. Samo pominjanje ove reči kod nekih izaziva strah. Ali svima nam je potrebna masnoća u ishrani. Ona pomaže apsorpciju vitamina rastvorljivih u mastima i fitohemikalija koje unapređuju zdravlje i oslobađa osnovne masne kiseline koje prethode raznovrsnosti vitalnih hormona. Dobre masti Realan problem je koje su masti bolje, a koje treba da izbegavamo. Masti koje […]
+38162603260
