Namaz od povrća

Sastojci : 1 celerova stabljika, fino naseckana 1/4 luka, fino naseckanog 1/2 šargarepe, naribane malo belog luka u prahu 1 šolja indijskih oraha, namočenih bar 2 h 1/2 šolja vode sok od 1 limuna Priprema : Stavite indijske orahe, limunov sok i vodu u blender i blendirajte do kremaste teksture. Dodajte ostale sastojke. Stavite u […]

Dodavanje života vašim godinama

Kroz celu istoriju, mnogi su marljivo tragali za načinom života koji će produžiti ljudski vek i obezbediti dobro zdravlje. Drugi su tragali za fontanom mladosti, eliksirom života, pilulom ili napitkom koji će preokrenuti tok starenja i odložiti smrt. Centri za kontrolu bolesti i prevenciju u SAD-u navode da dužina ljudskog veka zavisi 50% od činilaca […]

Zeleno je bolje

Konzumiranje zelene hrane je bolje i zdravije. Zdravije je za ljude, za životinje i za životnu sredinu. Ishrana zasnovana na biljkama direktno uziče na povećanje životnog veka, na smanjenje slučajeva hroničnih bolesti i smanjenje štete u životnoj sredini. Vegetarijanci imaju manji nivo holesterola, niži krvni pritisak, ređe pojave gojaznosti, ređe bolesti srca, hipertenziju i neke […]

Pasulj je dobar za vaše zdravlje

Postoje hiljade različitih vrsta pasulja, uključujući lima pasulj, crnooki pasulj, crni pasulj, pinto pasulj, naut, sočivo i mnoge druge. Dok dijetetske smernice pozivaju da se jedu 3 šolje sedmično ili 1/2 šolje dnevno, Amerikanci uglavnom konzumiraju manje od jedne šolje pasulja sedmično. Za optimalno zdravlje treba da jedemo 1/2 šolje pasulje dnevno. Pasulj je glavni […]

Zeleniš: zapostavljeni zlatni rudnik

Majka je sve vreme bila u pravu. I baka vam je govorila da je to dobro za vas. Pa zašto onda Amerikanci jedu zeleno lisnato povrće smao jednom ili dvaput sedmično? Zašto su kupus, brokoli, zeleno lišće repe i spanać retko viđeni u američkim obrocima? Zašto je zelena salata jedino zeleno povrće koje većina Amerikanaca […]