Hipokratova supa (+ recept)

Sastojci:  – 1 koren celera srednje veličine – 1 koren peršuna srednje veličine – 2 glavice crnog luka srednje veličine – 2 mala ili jedan veliki praziluk – beli luk prema želji (može se dodati i na kraju) – malo peršunovog lista – 600 g paradajza – 400 g krompira Dozvoljeni začini: piment, lovor, korijander, […]

Loading

Čorba od bundeve

Sastojci za čorbu: – crni luk – 1 veća ili 2 manje šargarepe – 2 stabljike celera – 4 krompira srednje veličine (oko 500g) – oko 200g pečene bundeve – 2 čena pečenog belog luka – 1-1,5l povrćnog bujona (supe) – so, biber – par kapi limuna za dekoraciju (po želji) – sveži timijan ili vlašac […]

Loading

Pasulj je dobar za vaše zdravlje

Postoje hiljade različitih vrsta pasulja, uključujući lima pasulj, crnooki pasulj, crni pasulj, pinto pasulj, naut, sočivo i mnoge druge. Dok dijetetske smernice pozivaju da se jedu 3 šolje sedmično ili 1/2 šolje dnevno, Amerikanci uglavnom konzumiraju manje od jedne šolje pasulja sedmično. Za optimalno zdravlje treba da jedemo 1/2 šolje pasulje dnevno. Pasulj je glavni […]

Loading