Prolećna salata sa mladim lukom

Sastojci: – 4 šake zelene salate – 1 sveža špargla – 2 mlada luka – 1 avokado – 1 sveža rotkvica – 2 kašike semenki golice – 2 kašike semenki suncokreta – 1 kašika ceđenog soka od limete (ili limuna) – 2-3 kašike maslinovog ulja – prstohvat morske ili himalajske soli Priprema: Dobro operite svo povrće. […]

Loading

Šejk sa jagodama, bananom i čijom

Sastojci: – 1 šaka jagoda (svežih ili zamrznutih) – 1 banana – 1 kašika čija semenki – 2 kašike badema (preporuka je da prethodno namočite 8 sati, zatim isprati i iscediti) – 250 ml vode Priprema: Sve sastojke stavite u blender i miksajte 30-60 sekundi.

Loading

Mleko od lešnika

Sastojci: – 1 šolja (250 ml) lešnika – 3 šolje (250 ml) vode – 2-3 urme – 1/4 kašičice vanile u prahu Priprema: Lešnike potopite 8 sati u vodi (ili preko noći) u dosta vode sa jednom supenom kašikom limunovog soka. Nakon 8 sati isperite lešnike sa vodom i procedite. Sve sastojke ubacite u blender […]

Loading

Veganski majonez

Sastojci: – 60 ml vode – 60 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja – 140 g indijskog oraha (potopljenih u vodi oko 2 sata) – 30 g sirovih cvetova karfiola – 3 kašike limunovog soka – 1 kašičica senfa – 1 kašičica kokosovog šećera ili 2 urme – 1 kašičica jabukovog sirćeta – 1/4 kašičice himalajske soli […]

Loading

Salate sa sojom i tofu sirom

Mozaik salata Sastojci: – 500g makarona – 250g kuvanog graška – 250g kuvanog kukuraza šećerca – 250g crvenih kiselih paprika – 300g majoneza od soje Priprema: Makarone skuvati i procediti, dodati povrće i pred služenje umešati i majonez. Pikantna salata Sastojci: – 400g tofu – 200g šargarepe – 200g majoneza od soje – 1 glavica […]

Loading