Salate sa sojom i tofu sirom

Mozaik salata Sastojci: – 500g makarona – 250g kuvanog graška – 250g kuvanog kukuraza šećerca – 250g crvenih kiselih paprika – 300g majoneza od soje Priprema: Makarone skuvati i procediti, dodati povrće i pred služenje umešati i majonez. Pikantna salata Sastojci: – 400g tofu – 200g šargarepe – 200g majoneza od soje – 1 glavica […]

Loading

5 namaza od tofu sira

Pikantni namaz od tofua Sastojci: – 400g tofu – 50g belog luka – 10g kopra – 20ml ulja – malo crnog bibera – so Priprema: Tofu sitno izgnječiti i dobro izmešati sa ostalim sastojcima. Namaz od tofua II Sastojci: – 250g izmrvljenog tofua – 150g kečapa – 2 kašike ulja – 1 kašičica belog luka […]

Loading

Napravite jela sa tempehom (sojinom šniclom)

Brokoli sa tempehom Sastojci: (recept za četiri osobe) – 300 g brokule rastavljene na cvetiće – 1 crni luk narezan na kockice – 200 g tempeha – 2 kašike maslinovog ulja – 25 g badema – 3 kašike soja sosa Priprema: Brokuli kratko kuvajte u kipućoj vodi. Za to vreme na zagrejanom maslinovom ulju propržite luk i tempeh […]

Loading

Veganska pica

Sastojci za koru: – 300 gr crnog brašna – 1 kašičica morske soli – voda po potrebi – 1 kašika inaktivisanog kvasca – ½  kašike maslinovog ulja Sastojci za fil: – 100 gr tofu sira – 1 paradajz – 1 krastavac – 1 šargarepa – 1 rendana tikvica – 1 paprika – prstohvat origana (opciono […]

Loading

Soja kao rešenje

Soja je nedavno bila pod teškim napadom, svim vrstama infomacija koje su kružile internetom. Ovo sledi nakon ogromnog talasa prodaje proizvoda od soje u prošloj deceniji najviše zbog istraživanja koje je sugerisalo da soja obezbeđuje raznovrsne zdravstvene koristi. Nedavni napadi na soju su bili usmereni na probleme vezane za alergije, funkciju štitne žlezde, mušku plodnost […]

Loading