Melatonin – hormon sna

Kad se smrači, vaša epifiza se pali kako bi proizvela melatonin, hormon koji vam pomaže da zaspete i koji reguliše vaše cirkadijalne (dnevno-nočne) ritmove. On spušta unutrašnju temperaturu vašeg tela, koja kad je previsoka uzrokuje nesanicu. Proizvodnja melatonina najjača je usred noći, a proces može poremetiti čak i mala količina veštačkog svetla. Da li su […]

Loading

Jetra – jedan od najvažnijih organa

Ishrana jetre Skoro da nema važnijeg organa od jetre. Ne samo da je najveći organ u telu, već i ima najveći broj različitih funkcija od svih organa. Samo je Bog mogao stvoriti takvu jetru. Ta relativno mala struktura (teška je svega 2 kg) radi doslovno hiljadu stvari, koje su veoma komplikovane i podrazumevaju složene hemijske […]

Loading

Razbijanje mita! Da li je sirova veganska hrana idealna za čoveka danas?

Mnogi pobornici sirove biljne ishrane (raw vegan) danas će vam reći da je najzdravija ishrana samo sirova biljna hrana. Sirovi vegani su ponajviše fruterijanci (osobe koje uglavnom jedu voće). Mada tu ima dosta podela (neću se baviti time u ovom kratkom izlaganju). Uglavnom fruterijanci mogu biti i na ishrani 80/10/10 koja je 80% voće, 10% […]

Loading

Lekovitost Amaranta (štira) + (6 recepata)

Iako se mnoge sorte Štira (amaranta) smatraju korovom, postoje neke sorte iz roda koje se uzgajaju kao lisnato povrće i vrste žitarica, kao i za dobijanje vrednog eteričnog ulja. Drevne kulture su zavisile od Štira kao glavnog sastojka njihove ishrane, zbog visoke koncentracije proteina, minerala i vitamina. Od tada se izvozi u druge delove sveta, […]

Loading