Šećer – mnogo više od praznih kalorija

Ova namirnica oštećuje jetru, podiže krvni pritisak i povećava rizik od dijabetesa. Možda nećete verovati, ali reč je o šećeru. Previše šećera u ishrani povećava rizik od pojave gojaznosti, dijabetesa, kardiovaskularnih oboljenja. Čak i ako ste prestali da dodajete kašičicu šećera u caj i smanjili popodnevno zaslađivanje slatkišima, trebalo bi da obratite pažnju na etikete na hrani koja ponekad […]

Brza hrana – vaš kobni izbor

Sigurno ste mnogo puta čuli ne tako lepe reči vezane za brzu hranu. Brza hrana nam samo prividno štedi vreme, pošto nam skraćuje život ubrzanom aterosklerozom, većom šansom da dobijemo srčani i moždani udar ili rak. Iako je veoma loša investicija, brza hrana je ukusna, sjajno izgleda i nadohvat ruke nam je kad poželimo. Ujutro, […]

Dijete za mršavljenje

Verovali ili ne, u vašem telu postoji hormon koji može da smanji želju za nezdravim namirnicama. Njegovo ime je leptin. Svoj prvi proboj leptin je doživeo u julu 1995. godine. Širom sveta novine su pisale o tome da je rešen problem gojaznosti jer, miševi koji su dobijali ovaj hormon, preko noći su smršali. Na veliko […]

Zdrava ishrana eliminiše većinu masti

Masti koje unosimo ishranom izvor su energije koja se u velikim količinama može skladištiti u organizmu i tokom dužeg vremenskog perioda. One čine osnovni materijal potreban i za izgradnju tkiva našeg tela. U zemljama u kojima se konzumira hrana zasnovana na skrobu (pirinač, krompir i sl.) samo 10% unetih kalorija dolazi iz masti, dok je […]

Mast od koje se mršavi

„Jedite masno a mršavite“ – zvuči neverovatno, zar ne? Iako kokosovo ulje zaista ima manje kalorija od svih ostalih masti, to nije glavni razlog zašto nam ono pomaže da regulišemo telesnu težinu. Važnije je to što kokosovo ulje utoljava glad mnogo bolje od svih drugih masnoća, a verovatno i od svih drugih namirnica. Kad dodate kokosovo […]