Zeleno je bolje

Konzumiranje zelene hrane je bolje i zdravije. Zdravije je za ljude, za životinje i za životnu sredinu. Ishrana zasnovana na biljkama direktno uziče na povećanje životnog veka, na smanjenje slučajeva hroničnih bolesti i smanjenje štete u životnoj sredini. Vegetarijanci imaju manji nivo holesterola, niži krvni pritisak, ređe pojave gojaznosti, ređe bolesti srca, hipertenziju i neke […]

Loading

Pasulj je dobar za vaše zdravlje

Postoje hiljade različitih vrsta pasulja, uključujući lima pasulj, crnooki pasulj, crni pasulj, pinto pasulj, naut, sočivo i mnoge druge. Dok dijetetske smernice pozivaju da se jedu 3 šolje sedmično ili 1/2 šolje dnevno, Amerikanci uglavnom konzumiraju manje od jedne šolje pasulja sedmično. Za optimalno zdravlje treba da jedemo 1/2 šolje pasulje dnevno. Pasulj je glavni […]

Loading

Smanjenje pritiska

Skoro jedna od svake četri odrasle osobe u SAD-u ima visok krvni pritisak. S obzirom na to da nemaju simptome, mnogi ljudi ne znaju da imaju visok krvni pritisak. Nekontrolisano visok krvni pritisak može voditi ka srčanom napadu, moždanom udaru ili insuficijencije bubrega. Zato se visok krvni pritisak i zove „tihi ubica”. Visok krvni pritisak, kojim […]

Loading

Zeleniš: zapostavljeni zlatni rudnik

Majka je sve vreme bila u pravu. I baka vam je govorila da je to dobro za vas. Pa zašto onda Amerikanci jedu zeleno lisnato povrće smao jednom ili dvaput sedmično? Zašto su kupus, brokoli, zeleno lišće repe i spanać retko viđeni u američkim obrocima? Zašto je zelena salata jedino zeleno povrće koje većina Amerikanaca […]

Loading

Smokve za vaše zdravlje

One su desert koji nas čini zadovoljnim. One su sočno slatke sa strukturom koja je kombinacija njihovog mesa zgodnog za žvakanje, mekoće njihove ljuske i krckavosti njihovog semena. Kad se ovo voće osuši, brojno jestivo semenje daje orašasti ukus. Drvo smokve (Ficus carica) član je porodice duda. Smokva potiče iz Turske i istočnog mediteranskog podneblja […]

Loading