Obični ili baštenski peršun (Petroselinum crispum), sa svojim svetlozelenim lišćem, dvogodišnja je biljka izdržljiva na mrazu, prijatnog, aromatičnog mirisa. Peršun pripada porodici šargarepe u koju spadaju i anis, celer, mirođija i morač. On je jedan od najboljih prijatelja kuvara i trebalo bi da raste u saksijama svake kuhinje, kao stalna, sveža zaliha. Peršun je izdržljiv […]
Nakon unošenja neke namirnice i njene razgradnje i apsorpcije u digestivnom traktu, dolazi do porasta nivoa šećera (glukoze) u krvi. Kao rezultat toga, pankreas počinje da luči hormon insulin, koji omogućava ulazak glukoze, ali sa njom i drugih materija, unutar ćelije. Ne utiču sve vrste hrane na isti način na porast nivoa šećera u krvi. […]
Normalno je da se sa “dolaskom” hladnijeg vremena osećamo umornije i usporenije nego obično. Srećom, određene namirnice nam mogu pomoći da se osećamo bolje i da vratimo neophodnu energiju. Ukoliko želite da budete dobro raspoloženi ove zime i da, usput, izgubite i nekoliko suvišnih kilograma, preporučujemo vam da što češće konzumirate sledeće namirnice. Narandže Jedna […]
Prehlada i grip su virusna oboljenja Obična prehlada podrazumeva infekciju i upalu sluznica u nosu i grlu. To je virusno oboljenje, pa nema svrhe koristiti antibiotike (koriste se kod bakterijskih infekcija). Simptomi kao što su crvenilo i bol u grlu mogu biti prvi znaci prehlade. Čaj žalfije može da se koristi za ispiranje grla, a takođe […]
Sa svih strana smo zatrpani dijetama, ali nijednoj od njih nije primarni cilj nahraniti naš mozak; sve se te dijete bave sabiranjem kalorija ili analizom sastava namirnica. Četiri osnovne emocije Ako nam je ishrana siromašna supstancama koje su odgovorne za sintezu određenog neurotransmitera, jasno je da će i emocija koju taj neurotransmiter podržava biti slabija. […]
+38162603260
