Čia puding sa svežim bobičastim voćem

Sastojci (za čia puding): – 4 kašičice čia semena – 1 šolja bademovog mleka – ½ kašičice ekstrakta vanile  Za smuti od borovnica/akai bobica (po izboru): – 1 kašičica praha od akai bobica – 1 šolja svežih jagoda – 1 zrela banana – 1 kašičica putera od badema – 2 kašike kokosovog brašna – 3-4 […]

Loading

Glikemijski indeks

Nakon unošenja neke namirnice i njene razgradnje i apsorpcije u digestivnom traktu, dolazi do porasta nivoa šećera (glukoze) u krvi. Kao rezultat toga, pankreas počinje da luči hormon insulin, koji omogućava ulazak glukoze, ali sa njom i drugih materija, unutar ćelije. Ne utiču sve vrste hrane na isti način na porast nivoa šećera u krvi. […]

Loading

Hrana protiv tuge, napetosti i besa

Sa svih strana smo zatrpani dijetama, ali nijednoj od njih nije primarni cilj nahraniti naš mozak; sve se te dijete bave sabiranjem kalorija ili analizom sastava namirnica. Četiri osnovne emocije Ako nam je ishrana siromašna supstancama koje su odgovorne za sintezu određenog neurotransmitera, jasno je da će i emocija koju taj neurotransmiter podržava biti slabija. […]

Loading