Soja sos

Sastojci: – 100 g sojinog brašna, može i ražano – 50 g sojinog ulja – 500 ml sojinog mleka – 50 ml soka od limuna – pola struka peršuna – so (opciono) – mleveni beli biber Priprema: Na zagrejanom sojinom ulju dodajte sojino brašno. Pržite dok brašno ne dobije žućkastu boju i zatim dodajte toplo sojino […]

Loading

Pljeskavice od krompira i tikvica

Sastojci: – 340 g narendanih tikvica – ¼ šolje narendane šargarepe – ½ šolje izgnječenog krompira – ¼ šolje brašna od celog zrna – ¼ kašičice sušene majčine dušice – So, biber Priprema: Tikvice narendati i ocediti od vode, zatim pomešajte sa svim ostalim sastojcima i mešajte da se u potpunosti sjedini. Od dobijene smese oblikujte prvo […]

Loading

Krem supa od praziluka

Sastojci (za 4 osobe): – 500 g praziluka – 350 g krompira – 1 ¼ litra vode Dodatni sastojci: – 4 supene kašike maslinovog ulja (svaka supena kašika dodaje 133 kal čitavom jelu, tj. oko 33 kal jednoj porciji) – Morska so Priprema: – Oljuštite, operite i isecite praziluk i krompir – Zagrejte ulje u […]

Loading

Bakin kolač

Bakin kolač od ovsenih pahuljica: – 2 šolje ovsenih pahuljica – 2 šolje vode – ½ kašičice morske soli Priprema: Izmiksajte sastojke. U vrelom pekaču pecite kolače 8-10min. Ako se masa suviše zgusne dodajte malo vode. Drugi način: Pola šolje ovsenih pahuljica možete zameniti  sa pola šolje integralnog brašna (spelte, helije itd.) U toku miksanja […]

Loading

Taan (tahini)

Ako do sada niste koristili taan (tahini) u svojoj svakodnevnoj ishrani vreme je da to učinite. Taan je namaz od mlevenog semena susama. To je prirodna hrana bogata proteinima, ugljenim hidratima, korisnim mastima, mineralima i vitaminima E i D. Ne sadrži holesterol, a bogat je prirodnim vlaknima koji poboljšavaju varenje. Namazi sa taanom su vrlo […]

Loading