Hipokratova supa (+ recept)

Sastojci:  – 1 koren celera srednje veličine – 1 koren peršuna srednje veličine – 2 glavice crnog luka srednje veličine – 2 mala ili jedan veliki praziluk – beli luk prema želji (može se dodati i na kraju) – malo peršunovog lista – 600 g paradajza – 400 g krompira Dozvoljeni začini: piment, lovor, korijander, […]

Pljeskavice od krompira i tikvica

Sastojci: – 340 g narendanih tikvica – ¼ šolje narendane šargarepe – ½ šolje izgnječenog krompira – ¼ šolje brašna od celog zrna – ¼ kašičice sušene majčine dušice – So, biber Priprema: Tikvice narendati i ocediti od vode, zatim pomešajte sa svim ostalim sastojcima i mešajte da se u potpunosti sjedini. Od dobijene smese oblikujte prvo […]