Mango cheescake

Sastojci za ”Piškotu”: –  1/3 šolje sirovih badema – 1/4 šolje urmi – 2 kašike sušenog kokosa – 1/8 kašičice ekstrakta vanile – prstohvat soli Kremasti deo: – 1 mali mango – 1/2 isceđene i oljuštene limete (opciono) – 1/2 šolje indijskih oraha (natopljenih preko noći) – 3 kašike kokosovog ulja – 3 kašike agavinog ili […]

Čokoladna torta

Sastojci: Kora: – 300 gr suvih smokvi (prethodno potopljenih u vodi par sati) – 2 šake grožđa Fil: – 1 avokado – 10-ak urmi – 50 ml kokosovog ulja – 50 gr kakaa (ili 25 gr rogača i 25 gr kakao) Dekoracija: – moja čokolada (recept na dnu stranice) Priprema: Sastojke za koru izblendajte, po […]

Avokado-tempeh-tost

Sastojci: – ½ srednjeg avokada – 1 kašičica soka od limuna ili limete – 1 kriška crnog hleba – crvena paprika tucana (radi ukusa, nije neophodno) – mleveni biber, po ukusu – 50g prženi tempeh (3 tanke kriške) Priprema: Pomešajte avokado, sok od limuna ili limete, mešati viljuškom dok se dobro ne sjedini. Isecite hleb (može […]

Napravite jela sa tempehom (sojinom šniclom)

Brokoli sa tempehom Sastojci: (recept za četiri osobe) – 300 g brokule rastavljene na cvetiće – 1 crni luk narezan na kockice – 200 g tempeha – 2 kašike maslinovog ulja – 25 g badema – 3 kašike soja sosa Priprema: Brokuli kratko kuvajte u kipućoj vodi. Za to vreme na zagrejanom maslinovom ulju propržite luk i tempeh […]

Soja sos

Sastojci: – 100 g sojinog brašna, može i ražano – 50 g sojinog ulja – 500 ml sojinog mleka – 50 ml soka od limuna – pola struka peršuna – so (opciono) – mleveni beli biber Priprema: Na zagrejanom sojinom ulju dodajte sojino brašno. Pržite dok brašno ne dobije žućkastu boju i zatim dodajte toplo sojino […]