Zelene palačinke (bez glutena)

Sastojci: – 2 šolje spanaća – 3/4 šolje bademovog mleka (sa ukusom vanile) – 1 kašika semenki lana – 1 kašika putera od kikirikija – 1 mala banana – 1 kašika javorovog sirupa – 1 šolja brašna od kineske šećerne trske (Bob’s Redmill), može i neko drugo (amarant, heljda, proso itd.) Priprema: Sve sastojke osim […]

Puter od badema kao hrana za mozak

Puter od badema je odličan za mozak, ali i za krv, kosti, oči, kožu, mišiće i telo. Poboljšava mentalne sposobnosti, hrani mozak i tako pomaže u donošenju ispravnih i važnih odluka. Prednost je u tome što bademi sadrže obilje nutritivnih sastojaka i minerala. Sastojci: – 300 g badema (blanširani i oguljeni) – 2 kašike meda (ili po ukusu) – 1 […]

Medenjaci od integralnog brašna

Sastojci: – šolja integralnog brašna – 2/3 šolje ražanog brašna – 1/3 šolje meda – 1/3 šolje hladno ceđenog suncokretovog ulja – korica limuna – 1/2 kašičice sode bikarbone – cejlonski cimet – karanfilić u prahu – kardamom Priprema: Zagrejte i mešajte med i ulje tek toliko da se sjedine. Zamesite sve sastojke, zamotajte ih u plastičnu vrećicu, te ostavite u frižideru […]

Ukusna i primamljiva – torta od narandže i čokolade

Sastojci za podlogu: – 400 g badema – 100 g sitno mlevenog kokosovog brašna – 2 kašike limunova soka – 4 kašike agavinog sirupa – 3 kašike kokosova maslaca – 2 kašike kakaa Sastojci za krem: – 400 g indijskih oraha – 1 zreli avokado – 5 kašike agavinog sirupa – sok od 3 narandže – 3 kašike kokosovog maslaca – 2 […]

Bezglutenske korpice s kremom od kokosa i čokolade

Sastojci: – 80 g rižinog brašna – 50 g kokosovog brašna – 70 g bademovog brašna – 4 kašike agava sirupa – 70 g kokosovog ulja – prstohvat sode bikarbone – 500 ml vode – prstohvat cimeta ili soli (po želji) Sastojci za krem od kokosa: – 1 limenka kokosovog mleka – 3 kašičice agava sirupa ili meda […]