Trčanje za zdravlje

Da , trčanje je dobro za celo telo. To je jedini vid vežbe, pored plivanja, koji aktivira mišiće u celom telu, i svi fitnes instruktori zdušno preporučuju dnevno trčanje od 60 minuta pet dana u nedelji. Ali da li je to dobro za vaše mišiće? Ako previše insistirate na trčanju, vaši mišići se mogu istegnuti, […]

Brza hrana – vaš kobni izbor

Sigurno ste mnogo puta čuli ne tako lepe reči vezane za brzu hranu. Brza hrana nam samo prividno štedi vreme, pošto nam skraćuje život ubrzanom aterosklerozom, većom šansom da dobijemo srčani i moždani udar ili rak. Iako je veoma loša investicija, brza hrana je ukusna, sjajno izgleda i nadohvat ruke nam je kad poželimo. Ujutro, […]

Avokado-tempeh-tost

Sastojci: – ½ srednjeg avokada – 1 kašičica soka od limuna ili limete – 1 kriška crnog hleba – crvena paprika tucana (radi ukusa, nije neophodno) – mleveni biber, po ukusu – 50g prženi tempeh (3 tanke kriške) Priprema: Pomešajte avokado, sok od limuna ili limete, mešati viljuškom dok se dobro ne sjedini. Isecite hleb (može […]

Napravite jela sa tempehom (sojinom šniclom)

Brokoli sa tempehom Sastojci: (recept za četiri osobe) – 300 g brokule rastavljene na cvetiće – 1 crni luk narezan na kockice – 200 g tempeha – 2 kašike maslinovog ulja – 25 g badema – 3 kašike soja sosa Priprema: Brokuli kratko kuvajte u kipućoj vodi. Za to vreme na zagrejanom maslinovom ulju propržite luk i tempeh […]

Soja sos

Sastojci: – 100 g sojinog brašna, može i ražano – 50 g sojinog ulja – 500 ml sojinog mleka – 50 ml soka od limuna – pola struka peršuna – so (opciono) – mleveni beli biber Priprema: Na zagrejanom sojinom ulju dodajte sojino brašno. Pržite dok brašno ne dobije žućkastu boju i zatim dodajte toplo sojino […]