Hrana za kondiciju i imunitet

Sve je hladnije, sve je manje sunca, zima je na vratima… Slabiji smo, melanholični, podložniji infekcijama. Organizam mora da se privikne na nove uslove, u čemu je od velike važnosti pravilna ishrana. Naravno, “zaštitna” hrana ne može delovati preko noći ili kad se znaci slabosti već pojave. Samo dobro izbalansirana ishrana kroz duže vreme može […]

Salata od crvenog kupusa

Sastojci (za 4 osobe): – 1 kg crvenog kupusa – 250 g kestena – 2 jabuke – 2 čena belog luka Dodatni sastojci: – 4 supene kašike maslinovog ulja (svaka supena kašika dodaje 133 kal čitavom jelu, tj. oko 33 kal jednoj porciji) – morska so Priprema: – Operite i isecite crveni kupus. – Oljuštite […]

Salata od patlidžana

Sastojci: – 2 velika patlidžana – 1 manja glavica crvenog luka – 2 paradajza srednje veličine – 1 mladi luk – 1 čen belog luka – 1/4 šolje maslinovog ulja – 1/4 šolje soka od sveže isceđenog limuna – 6 listića bosiljka – 6 listića nane – 1 kašika svežeg peršuna – sol, ulje, biber (po ukusu i želji) […]

Zelena salata s kurkumom i semenkama

Sastojci: – 3 glavice zelene salate – 3 kašike maslinovog ulja – 1/2 čajne kašičice kurkume – 1/2 čajne kašičice svežeg mlevenog crnog bibera – pola šolje vode – Sok od 1 limuna – semenke lana – sušene semenke suncokreta Priprema: Operite salatu. U posebnoj posudi pomešajte maslinovo ulje, limunov sok, kurkumu, biber i vodu. […]