Sir od badema

Sastojci:

– 2 šolje badema, blanširati u vrućoj vodi na 5 minuta, ukloniti omotač, aatim natopiti 8 sati.
– 1 šolja vode
– 2 supene kašike miso paste
– 1 kašičica mlevenog belog luka

Priprema: Blendati velikom brzinom dok smesa ne postane glatka. Mešavina treba biti glatka bez zrnaste strukture.