Dobrobiti od mahunarki

Pošto su veoma bogate proteinima, mahunarke su obavezna namirnica za one koji se hrane vegetarijanski ili veganski. Ali, mahunarke donose i razne druge zdravstvene dobrobiti. Evo nekih od njih… Pomažu u prevenciji srčanih oboljenja Dokazano je da ishrana bogata mahunarkama, uključujući grašak i boraniju, pasulj i sl. pomaže da srce ostane zdravo i da se […]

Loading

Da li ste znali?

Da upotreba namirnica životinjskog porekla sa sobom nosi ririk od dobijanja raka 3,6 puta veći nego kod ljudi koji ne upotrebljavaju tu vrstu namirnica. Da unošenjem omega 3 masnih kiselina u organizam smanjujete ukupnu smrtnost za 28%, a iznenadnu srčanu smrt za 47%. Da u 100g punomasnog mleka ima 120mg kalcijuma, a u 100g badema […]

Loading

Brza hrana – vaš kobni izbor

Sigurno ste mnogo puta čuli ne tako lepe reči vezane za brzu hranu. Brza hrana nam samo prividno štedi vreme, pošto nam skraćuje život ubrzanom aterosklerozom, većom šansom da dobijemo srčani i moždani udar ili rak. Iako je veoma loša investicija, brza hrana je ukusna, sjajno izgleda i nadohvat ruke nam je kad poželimo. Ujutro, […]

Loading

Dijetetska vlakna – zašto su važna?

Dijetetska vlakna su deo biljnih vlakana koja se koriste u ishrani: ljuske i celulozna vlakna. Dijetetska vlakna mogu se naći samo u biljkama, kao što su voće, povrće i žitarice. Budući da ih ljudsko telo izlučuje nesvarene, dugo je smatrano da su nepotrebna i suvišna u ljudskoj ishrani. Verovalo se, čak, da će se kvalitet […]

Loading

Zdrava ishrana eliminiše većinu masti

Masti koje unosimo ishranom izvor su energije koja se u velikim količinama može skladištiti u organizmu i tokom dužeg vremenskog perioda. One čine osnovni materijal potreban i za izgradnju tkiva našeg tela. U zemljama u kojima se konzumira hrana zasnovana na skrobu (pirinač, krompir i sl.) samo 10% unetih kalorija dolazi iz masti, dok je […]

Loading