6 razloga da jedete suvo grožđe

Suvo grožđe je verovatno najviše korišćeno sušeno voće u svetu. Ne samo da je slatko, ukusno i odlično za pripremu kolača i poslastica, već je i veoma zdravo. Evo i šest dobrih razloga da jedete suvo grožđe. Poboljšavaju imunitet Grožđice pomažu u apsorpciji različitih hranjivih materija u organizmu, uključujući vitamine i proteine. Na taj način, […]

Loading

Kalendar branja biljaka

Evo vrlo korisne  informacije za sve one koji žele da skupljaju lekovito bilje…. Januar: Imela. Februar: Imela, borovi, brezovi i drugi pupoljci, zubača i pirevina, maslačak, cvet podbela i dr. Mart: Zubača, hrastova i druge kore, jagorčevina, kopriva, krušina, ljubičica, maslačak, pirevina, podbel, repušina, srčenjak, pupoljci od topole, breze i drugog drveća, velika bedrenjika, vodopija, […]

Loading

Hrskavi uštipak od koprive i mladog luka

Sastojci: – 300 g mladih vrhova koprive – 1 krumpir – 2 šargarepe – 2 mlada luka – 2 kašike zobenih pahuljica – prezla – začini – sol, crni biber Priprema: Šargarepu, krumpir i listove koprive operite, iseckajte na sitno i stavite kuvati. Kuvajte otprilike 15 minuta, izvadite iz vode i zatim dobro procedite. Po želji, kuvanu šargarepu, krumpir i […]

Loading

Medenjaci od integralnog brašna

Sastojci: – šolja integralnog brašna – 2/3 šolje ražanog brašna – 1/3 šolje meda – 1/3 šolje hladno ceđenog suncokretovog ulja – korica limuna – 1/2 kašičice sode bikarbone – cejlonski cimet – karanfilić u prahu – kardamom Priprema: Zagrejte i mešajte med i ulje tek toliko da se sjedine. Zamesite sve sastojke, zamotajte ih u plastičnu vrećicu, te ostavite u frižideru […]

Loading

Ukusna i primamljiva – torta od narandže i čokolade

Sastojci za podlogu: – 400 g badema – 100 g sitno mlevenog kokosovog brašna – 2 kašike limunova soka – 4 kašike agavinog sirupa – 3 kašike kokosova maslaca – 2 kašike kakaa Sastojci za krem: – 400 g indijskih oraha – 1 zreli avokado – 5 kašike agavinog sirupa – sok od 3 narandže – 3 kašike kokosovog maslaca – 2 […]

Loading