Hrskavi uštipak od koprive i mladog luka

Sastojci: – 300 g mladih vrhova koprive – 1 krumpir – 2 šargarepe – 2 mlada luka – 2 kašike zobenih pahuljica – prezla – začini – sol, crni biber Priprema: Šargarepu, krumpir i listove koprive operite, iseckajte na sitno i stavite kuvati. Kuvajte otprilike 15 minuta, izvadite iz vode i zatim dobro procedite. Po želji, kuvanu šargarepu, krumpir i […]

Sirovi kolač od suvog voća

Sastojci: – 100 g mlevenih badema – 100 g urmi ili suvih smokava – 100 g oraha ili lešnika – sok 1 narandže – 2 štapića ekstrata vanile – 3 kašike mlevenog rogača – 1 velika banana – 1/2 čajne kašičice cimeta – 3 kašike kokosovog brašna Priprema: Bademe, urme i smokve usitnite u multipraktiku. Orahe ili lešnike usitnite na veće komade. […]

Sirova pita sa jabukama

Sastojci: Kora: – 3 šoljice brašna od proklijale i samlevene heljde – 1 šoljica kokosovog brašna (možete ga zameniti orašastim plodovima po izboru) – 5 kašika brašna od rogača – pasta od urmi i grožđica – 8-9 namočenih urmi, mala šaka suvog grožđa (isto namočenih) i pola veće jabuke – prstohvat soli Fil: – 2-3 […]

Sirov veganski rolat sa malinama

Sastojci: – 200g urmi (mereno bez koštica) – 100g mlevenog rogača – maline (umesto malina, mogu se koristiti jagode, trešnje, banane, naribane jabuke, narandže… ili šta god vi želite). Oprema: – papir za pečenje – makaze – oklagija – nož i daska za seckanje – procesor za hranu Priprema: Izvadite koštice iz urmi; ubacite u procesor […]

Kakao-kokos-mint smothie

Sastojci: – 1 šoljica vode – 2 kašike nezaslađen kokos jogurt – 1 avokado (bez koštice, oljušten) – 1/2  šoljice urmi – 2 kašičice sirovog kakaa u prahu – 1/2 šoljice sveže metvice – 2 kokos-čokolada vrećice čaja – 2 šoljice vode (količina za 16 malih ledenih kockica) – kakao zrna, za dekoraciju – kokos pahuljice, za […]