Efikasna kombinacija za prevenciju raka

Američka doktorka Karolin Anderson dala je javnosti vrlo jednostavan recept kojim se može sprečiti rak – reč je o smesi, tri lako dostupna sastojka. Ona kaže da ako koristite ova tri sastojka svakodnevno, gotovo sigurno nema mogućnosti da dobijete rak. Naravno, korišćenje ove smese ima efekta jedino ukoliko se poštuju osnovni zakoni zdravlja. Recept je […]

Loading

Mučnina – bolest putovanja

Sedite tako i vozite se automobilom, autobusom ili vas neko vozi, drveće vam ide u susret, u glavi počinje da vam se vrti, želudac vam se okreće i postaje sve teži i obliva vas hladan znoj. Jedno je sigurno imate mučninu od vožnje. Šta je pravi uzrok vaše mučnine? Do ovakvog stanja dolazi jer naš […]

Loading

Gorušica

Gorušica je najčešći simptom stanja zvanog gastroezofagealni refluks ili refluks kiseline (vraćanje kiseline). Jedan mišić (donji sfinkter jednjaka) smešten između jednjaka (cev za gutanje) i želuca normalno se otvara posle gutanja. To omogućuje hrani da pređe u želudac. Donji sfinkter jednjaka se zatim brzo zatvara da spreči vraćanje hrane ili želudačnih sokova u jednjak. Kada […]

Loading

Zašto nije dobro jesti između glavnih obroka?

Želudac je organ čija je dužina 25 cm i može da primi četiri litra čvrste ili tečne hrane. Stvoren je za mehaničku razgradnju, ali i za hemijsko varenje hrane. Zidovi želuca sastoje se od mnoštva nabora ili resica, a unutrašnjost želuca prekriva debeli sloj sluzi. Kada ovaj zaštitni sloj ne bi postojao, želudac bi svario […]

Loading

Đumbir

U drevna vremena , lekovite biljke i začini su korišćeni za konzerviranje hrane. Njihova efikasnost u konzervaciji hrane je bila posledica njihovih jakih antioksidativnih i antimikrobnih svojstava. Đumbir (Zingiber officinale) bio je jedan od prvih orijentalnih začina koji su stigli u Evropu. Đumbir je imao dugu istoriju upotrebe kao sredstva za poboljšanje ukusa. On se […]

Loading