Bazna (alkalna) hrana – pojam

Svi smo svesni nepovoljnog uticaja brze hrane, šećera, rafinisanog brašna i žitarica kao i prekomernog unošenja mesa na zdravlje. Neke od tih namirnica zovu i „praznim kalorijama“ jer sadrže vrlo malo materija važnih za zdravlje. Ali, da li ste znali da takve namirnice imaju još jedno nepovoljno dejstvo, a to je izazivanje kisele reakcije u […]

Ćuftice od spanaća i sira

Sastojci: – 200-250 g spanaća, sitno iseckati i kuvati na pari sa malo ulja (10-ak min) – 1 šolja tofua (sojin sir) – 6 supenih kašika gluten brašna – 1/8 čajne kašičice majčine dušice – 1 čajna kašičica začina – 1/2 šolje prezle – 1/8 čajne kašičice belog luka u prahu – 1/2 čajne kašičice […]