Puter od badema kao hrana za mozak

Puter od badema je odličan za mozak, ali i za krv, kosti, oči, kožu, mišiće i telo. Poboljšava mentalne sposobnosti, hrani mozak i tako pomaže u donošenju ispravnih i važnih odluka. Prednost je u tome što bademi sadrže obilje nutritivnih sastojaka i minerala. Sastojci: – 300 g badema (blanširani i oguljeni) – 2 kašike meda (ili po ukusu) – 1 […]

Loading

Avokado-tempeh-tost

Sastojci: – ½ srednjeg avokada – 1 kašičica soka od limuna ili limete – 1 kriška crnog hleba – crvena paprika tucana (radi ukusa, nije neophodno) – mleveni biber, po ukusu – 50g prženi tempeh (3 tanke kriške) Priprema: Pomešajte avokado, sok od limuna ili limete, mešati viljuškom dok se dobro ne sjedini. Isecite hleb (može […]

Loading

Napravite jela sa tempehom (sojinom šniclom)

Brokoli sa tempehom Sastojci: (recept za četiri osobe) – 300 g brokule rastavljene na cvetiće – 1 crni luk narezan na kockice – 200 g tempeha – 2 kašike maslinovog ulja – 25 g badema – 3 kašike soja sosa Priprema: Brokuli kratko kuvajte u kipućoj vodi. Za to vreme na zagrejanom maslinovom ulju propržite luk i tempeh […]

Loading

Soja sos

Sastojci: – 100 g sojinog brašna, može i ražano – 50 g sojinog ulja – 500 ml sojinog mleka – 50 ml soka od limuna – pola struka peršuna – so (opciono) – mleveni beli biber Priprema: Na zagrejanom sojinom ulju dodajte sojino brašno. Pržite dok brašno ne dobije žućkastu boju i zatim dodajte toplo sojino […]

Loading

Taan (tahini)

Ako do sada niste koristili taan (tahini) u svojoj svakodnevnoj ishrani vreme je da to učinite. Taan je namaz od mlevenog semena susama. To je prirodna hrana bogata proteinima, ugljenim hidratima, korisnim mastima, mineralima i vitaminima E i D. Ne sadrži holesterol, a bogat je prirodnim vlaknima koji poboljšavaju varenje. Namazi sa taanom su vrlo […]

Loading