Peršun

Obični ili baštenski peršun (Petroselinum crispum), sa svojim svetlozelenim lišćem, dvogodišnja je biljka izdržljiva na mrazu, prijatnog, aromatičnog mirisa. Peršun pripada porodici šargarepe u koju spadaju i anis, celer, mirođija i morač. On je jedan od najboljih prijatelja kuvara i trebalo bi da raste u saksijama svake kuhinje, kao stalna, sveža zaliha. Peršun je izdržljiv […]

70 činjenica o ljudskom organizmu

1. Za 7 godina svaki deo našeg organizma biće obnovljen novom materijom, dok će stari biti izabačeni. 2. Hlorovodonična kiselina je toliko jaka da može da probuši tepih, ali ipak ne može oštetiti naš želudac ako se zdravo hranimo. 3. Jetra je mini fabrika, koja između ostalog luči fibrinogen i protrombin koji izazivaju zgrušavanje krvi […]