Posne punjene paprike

Sastojci: – 200 g pirinča – 100 g mlevenog semena bundeve ili mlevenih oraha – 12 suvih crvenih paprika – krompir – domaća vegeta – so i biber Priprema:  Obarite pirinač u slanoj vodi. Suve paprike operite, nalijte vodom i ostavite da odstoje. U skuvan pirinač dodajte rendani krompir i kuvajte još 10 minuta. Povremeno dolivajte […]

Loading

Pikantni sirovovi špageti od šargarepe

Sastojci: – 4 velike šargarepe – 3 male crvene paprike – 100 g indijskih oraha – 200 ml domaćeg bademovog mleka – ½ čen belog luka – 1 čajna kašičica himalajske soli – 1 čajna kašičica sušenog majorana – 2 male čili papričice Priprema: Očististe crvenu paprika, isecite na 4-5 delova po dužini i stavite […]

Loading

Falafel – pržene kuglice od leblebije

Sastojci: – 400 g leblebije, namoče preko noći – prezle – soda bikarbona i sok limuna (zamena za prašak za pecivo) – 4 kašike brašna – 1 manja glavica brokolija – 1/2 glavice luka – 1 kašika semenki susama – maslinovo ulje za prženje ili neko drugo – sol i biber Sos: – 50 ml […]

Loading

Meksičke salate

Sastojci (za 4 osobe): – 200 g mladog kukuruznog šećerca – 1 crvena paprika – 1 zelena paprika – 2 šargarepe – 2 paradajza – 1 krastavac – 1 glavica zelene salate – 100 g graška – 100 g zelenih i crnih maslina – 1 supena kašika pivskog kvasca Dodatni sastojci: – Prešun – Sok […]

Loading

Topla sirova “čokolada” br. 2

Sastojci: – 6 urmi – 4 šolje mleka od badema – 1/4 supene kašike cimeta – 1/8 kašičice aleve paprike u prahu – 1 štapić vanile – 3 supene kašike rogača u prahu – 1 supena kašika kokosovog brašna Priprema: Sve sastojke staviti u blender i blendati dok para ne krene da izlazi iz blendera.

Loading