Mleko od lešnika

Sastojci: – 1 šolja (250 ml) lešnika – 3 šolje (250 ml) vode – 2-3 urme – 1/4 kašičice vanile u prahu Priprema: Lešnike potopite 8 sati u vodi (ili preko noći) u dosta vode sa jednom supenom kašikom limunovog soka. Nakon 8 sati isperite lešnike sa vodom i procedite. Sve sastojke ubacite u blender […]

Veganski majonez

Sastojci: – 60 ml vode – 60 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja – 140 g indijskog oraha (potopljenih u vodi oko 2 sata) – 30 g sirovih cvetova karfiola – 3 kašike limunovog soka – 1 kašičica senfa – 1 kašičica kokosovog šećera ili 2 urme – 1 kašičica jabukovog sirćeta – 1/4 kašičice himalajske soli […]