Biljne zamene za maslac (5 recepata)

Maslac od badema Sastojci: – ½ kilograma sirovih badema Priprema: Bademe usuti u jači blender. Uključiti blender na najmanju brzinu i nakon 2 minuta ugasiti ga. U ovom trenutku bademi će biti mleveni i zalepljeni za zidove posude blendera. Promešajte bademe, tako da se izmiksani sadržaj „odlepi“ od zidova posude i ponovo uključite blender. Nakon 2 minuta ponovo […]

Puter od badema

Sastojci: – 4-6 šaka badema – 1 supena kašika maslinovog ulja (po potrebi) Priprema: Badem staviti u blender jače snage ili multipraktik. Nakon toka blendati ili miksati u zavisnosti od jačine blendera ili multipraktika. Smesa treba da bude kao puter (može se dodati 1 supena kašika maslinovog ulja da bi smesa bila ređa). U puter […]

Sir od badema

Sastojci: – 2 šolje badema, blanširati u vrućoj vodi na 5 minuta, ukloniti omotač, aatim natopiti 8 sati. – 1 šolja vode – 2 supene kašike miso paste – 1 kašičica mlevenog belog luka Priprema: Blendati velikom brzinom dok smesa ne postane glatka. Mešavina treba biti glatka bez zrnaste strukture.

„Čokoladno mleko“

Sastojci: – 1 šolja oraha ili badema – 2 supene kašike agave sirupa – 4 urme – 3 supene kašike mlevenog rogača – 1 štapić vanile – 250 ml vode Priprema: Orahe oprati u tri vode i potopiti 2 sata u vodi. Nakon toga sve sastojke staviti u blender i blendati 1 minut. Procediti kroz […]