Marokanska čorba za prevenciju bolesti

Sastojci:
– 2 kašike kokosovog ulja
– 1 glavica iseckanog crnog luka
– ½ kg neprskane šargarepe
– 500ml bujona od povrća
– 2 čena belog luka
– 2 kašičice kurkume
– 1 kašičica semena kumina
– nekoliko kriški đumbira
– 1 kašika meda
– 1 kašika limonovog soka
– So i crni biber (po ukusu)

Priprema: Otopite kokosovo ulje, dodajte luk, dinstajte 2 minuta. Dodajte iseckanu šargarepu i bujon od povrća i sačekajte da provri. Kuvajte na srednjoj vatri 20 minuta dok šargarepa ne omekša. Sa strane propržite seme kumina 4-5 minuta i sameljite ga. Povrće iz supe izblendirajte, dodajte med, limunov sok, so, biber i pospite supu kuminom. Prijatno!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *