Koja je razlika izmedu prirodnih i sintetickih vitamina?

Vitamini su neizbežni sastojci svake ishrane, bilo da ih unosimo u organizam putem hrane ili kroz dodatke toj hrani. Oni imaju vitalni značaj za naše zdravlje i pravilno funkcionisanje našeg tela.

Nedostaci ovith materija dovode do širokog raspona zdravstvenih problema – od anoreksije do gojaznosti, poremečaja i potpunog zastoja rada određenih organa, kao i do brojnih drugih hroničnih stanja organizma.

Svi smo svesni šta znači nedostatak vitamina, ali obično nismo svesni toga da svi vitamini nisu stvoreni na isti način. Velika većina nastala je sintetičkim putem, a veoma mali broj njih dolazi iz prirodnih resursa.

Šta su “sintetički” vitamini?

Zdrava, organska ishrana treba da obezbedi dobru količinu hranjivin materija potrebnih telu, ali dodaci ishrani, koji se populamo nazivaju suplementi mogu da pomognu u dobijanju sigurne količine odredenih specificnih vitamina.

U svemu tome ne bi postojao nikakav problem da su ti dodaci ishrani u vidu vitamina nastali na pnirodan način. Međutim, to najčešće nije slučaj. Mnogi vitaminski mineralni suplementi proizvedeni su sintetickim putem, koji ukjučuje razne hemikalije. To znači da ovako nastali dodaci ishirani ne dolaze direktno iz svojih prirodnih izvora. Oni ziaze iz laboratorije, a napravijeni su tako da oponašaju način na koji prirodni vitamini deluju u našem telu. Nasuprot veštačkim, prirodno nastali vitamini potiču direktno iz biljnog materijala u kojem je sadržan neki odredeni vitamin.

Šta je važno u vezi sa sintetičkim vitaminima?

Najpre, sintetičke varijante vitamina sadrže hemijske supstance koje nisu namenjene za ishranu ljudi i ne postoje u prirodi. Prirodno je čoveku namenjena ishrana sastavljena od materija koje se mogu gajiti ili prikupiti iz zemlje lli sa zemlje, a ne od materija koje nastaju u laboratorijiskim usiovima.

U vezi sa prirodnim vitaminima koji se mogu rastvoriti u mastima treba naglasiti sledeće:
– Vitamini A, D, E, i K pripadaju grupi vitamina koji su rastvorjivi u mastima
– Vitamini kojl imaju ovu sposobnost, u svom prirodnom stanju nalaze se u namirnicama poput maslaca ribljeg ulja, orasastih plodova i zelenog lisnatog povrća
– Zalihe Vitamina rastvorjivih u mastima čuvaju se u jetri i masnom tkivu
– Većina ljudi ne dobija dovolinu količinu ovakvih vitamina putem ishrane

Razlika izmedu prirodnih i sintetickih vitamina

Mnogim sintetičkim vitaminima nedostaju supstance koje su karakteristične za prirodne vitamine, jer je njihova glavna osobina – izolovanost. Prema stavovima određenih svetskih udruženja potrošača, ovakvi izolovanı vitamini ne mogu da budu tretirani na isti način kao njihove sasvim prirodne varijante.

Prirodni obik vitamina nije izolovan, već uvek dolazı zajedno sa drugim vitaminima, enzimima i mineralima. koji kontrolišu način na koji telo prepoznaje, metaboliše, pa onda i koristi iz tog prirodnog izvora ono što mu je potrebno.

Sintetički izolovane vitamine telo ne može uvek da koristi pa se oni u njemu ili čuvaju do potpunog iskorišćavanja ili se iz njih izvuku hranjive materije neophodne za funkcionisanje organizma koje se zatim izlučuju. Osim toga, laboratorijski stvoreni vitamini su lišeni i neophodnih minerala, pa se u slučaju njihovog uzimanja moraju koristiti telesne mineralne rezerve, što može dovesti do opasnog manjka minerala u organizmu

Više od 95% svih današnjih vitaminskih supemenata koji se nalaze na tržištu spada u sintetički izolovane supstance.

Kako razlikovati prirodne vitamine od veštačkih?

Na ovo pitanje nije lako odgovoriti jer mnogi proizvodaći vitamina žele da im potrošači veruju da kupovinom dobijaju “pirodni proizvod”. Nažalost, zakon koji regulise ovo pitanje je takav da se vitamini mogu nazvati “prirodnim” ukoliko sadrže bar 10% vitamina koji potiče iz prirodnog izvora. To znači da tzv. “prirodni” vitamin u sebi može da sadrži i do 90% sintetički proizvedenih hemikalija!

Najčešće što nam se servira kao “prirodni” vitamin jesu vitamini iz grupe B i C, koji su, naravno, sintetički proizvedeni.

Da bi se bolje razumela razlika izmedu jednih i drugih, korisno je pogledati listu uobičajenih sintetički stvorenih vitamina, koje je preporučljivo izbegavati.
Vitamin A: Retinil palmitat
– Vitamin B1 (tiamin): Tiamin mononitrat, Tiamin hidrohlorid
– Vitamin B2 (riboflavin): Riboflavin
– Pantotenska kiselina: Kalcijum D-pantotenat
Vitamin B6 (piridoksin): Piridoksin hidrohlorid
– Vitamin B12: Cijanokobalamin
– PABA (para-aminobenzoeva kiselina): Aminobenzoeva kiselina
Folna kiselina: Pteroilglutaminska kiselina
Holin: Holin hlorid, Holin bitartrat
– Biotin: D-biotin
Vitamin C (askorbinska kiselina): Askorbinska kiselina
Vitamin D: Ergosterol, Kalciferol
Vitamin E: DL-alfa tokoferol* ili Sukcinat

* bilo koji “DL” oblik nekog vitamina je uvek sintetičke prirode

Među ostale otrovne supstance, koje treba izbegavati ukoliko se nalaze u određenim suplementima su: magnezijum stearat (stearinska kiselina), natrijum glutamat (najčešće označen kao “prirodna aroma”), karnauba vosak (korist se za poliranje automobila i cipela) i titanijum dioksid (kancerogena materija).

Vitamini: Prirodni protiv sintetičkih

Svima je dobro poznata činjenica da su namirnice u izvornom obliku mnogo zdravije i korisnije za organizam nego kada se one na bilo koji način prerade i obrade. lako postoje brojna oprečna mišljenja nutricionista koja i kakva hrana treba da bude na svakodnevnom meniju, svi su oni saglasni da, bez obzira o kojoj je namirnici reč, ona je za organizam najbolja kada je onakva kakva je u prirodi, odnosno onda kada se na njoj minimalno intervenisalo pre konzumiranja.

Daćemo primer ovom njihovom slaganju. Sirov, prirodni med mnogo je bolji zaslađivač nego beli šećer. Zašto bi išta bilo drugačije kada je reč o vitaminima? Nema nijednog razloga da prirodni vitamin (med) bude lošiji od veštačkog (beli šečer), dok je mnogo razloga zbog kojih je sintetički stvoren vitamin štetniji za organizam od onog iz prirode.

Jednostavno, sirova hrana je u nemerijivoj zdravstvenoj prednosti u odnosu na prerađenu hranu, jer je ova druga lišena svih dodatnih hranljivih sastojaka kojima su bogate sirove namirnice. U skladu sa tim, isto kao i kod obrađenih namirnica, tako su i “obrađeni” vitamini izolovani od svih dodatnih hranljivih materija koje prirodno dolaze sa vitaminima.

Prirodni “whole food” suplementi

Dodaci ishrani u obliku vitamina i minerala, nastali iz potpuno prirodnog izvora, dnosno iz namirnica koje su obrađene najmane moguće, ali bez dodatka bilo kakvih aditiva ili drugih veštačkih materija, smatraju se prirodnim suplementima. Vitamini koji se nalaze u okviru ovih dodataka ishrani nisu izolovani kao kod veštačkih suplemenata. Oni su veoma kompleksne strukture, koja je iskombinovana različitim enzimima, koenzimima, antioksidantima, mikroelementima, aktivatorima i mnogim drugih činiocima, koji svi zajedno, kao jedan kompleks, funkcionišu sinergetski. To znači da potpomažu jedni druge, kako bi se omogućilo da određeni vitamin najbolje “obradi” svoj posao u organizmu.

Hranjive materije unutar ovakvog jednog kompleksa ne mogu se uzeti odvojeno od celine, a da se potom očekuje da odrade isti posao u telu kao što je ceo taj kompleks struktuiran da uradi.

Savršen, slikovit primer razlike izmedu izolovanog vitamina i kompleksa vitamina jeste automobil. On predstavija predivno dizajniran kompleks mašina, kome je potrebno da svi njegovi elementi koji ga čine budu prisutni kako bi automobil ispravno  funkcionisao. Točkovi su svakako važan deo celine, ali nikada ih ne biste mogli izolovati od ostatka auta, a da samo njih smatrate automobilom ili očekivati od njih da funkcionišu kao ceo auto.

Identična analogija važi za Vitamin C (askorbinska kiselina) ili Vitamin E (delta-tokoferol). Oni su izolovani u suplementima mogu naći u bilo kojoj prodavnici koja prodaje ovakve proizvode. ali oba ova vitamina su samo delovi celog kompleksa vitamina. Pojedinačno, oni nikako ne mogu da obavljaju one funkcije koje može da postigne ceo kompleks.

Sinergija i snaga

Razlčiti delovi prirodnog vitaminskog kompleksa funkcionišu zajedno u jednom sinergetskom maniru. Najednostavnije objašnjeno, sinergija znači da celina nije puki zbir odredenih delova koji je čine, nego je mnogo značajnija i veća od tog zbira. Kada bi se bilo koji prirodni vitaminski kompleks rastavio na njegove sastavne komponente, sinergija koju kompleks ima sasvim bi nestala! Analogno automobilu kog smo već pominjali, ovo znači da će svaki automobil kao celina mnogo bolje funkcionisati (voziće se) nego što to može da učini gomila razbacanih njegovih delova.

Velika većina ljudi u trenutku kada se odlučuje za vitamine kao dodatke sopstvenoj ishrani, ne sledi ovu logiku. Znajuči za ovakvo razmišljanje, proizvođači suplemenata trude se da potrpaju što je moguće više stvari u jednu malu kapsulu, pritom nas ubeđujući da će biti bolje za nas što je više puta uzmemo. Ovo jednostavno nije tačno! Kao što je poznato, nije važna količina hranijivih materija koja se unese u organizam, već njihova forma i kolika im je bioraspoloživost (udeo primenjene doze vitamina koja u neizmenjenom obliku dospeva u sistemsku cirkulaciju). U stvari, imajući u vidu da konzumiranje pojedinačnih hranljivih materija može da napravi neravnotež u telu, zaključuje se da će veći nivo uzimanja jedne određene hranljve materije brže dovesti do disbalansa.

Šta ovo znači? Moć prirodnih dodataka ishrani povezana je sa sinergijom, a ne sa stvarnim učinkom pojedinačnih hranljivih materija. To je jedan kombinovani efekat svih delova iz hrane, a ne hemijsko dejstvo jednog određenog dela.

Ključ dobrog suplementa

Kako da budete sigurni u to da li je neki određeni suplement koji nameravate da prikijučite svojoj ishrani dobar izbor za vas? Za početak, proverite da li ima sledeće karakteristike:
– Trebalo bi da je što je moguće bliži svom prirodnom obliku
– Sa najvećom pažnjom treba da se isprate sve faze njegove proizvodnje: od uzgajanja njegovih sastojaka do samog procesa nastanka, kao i testiranje njegovih mogućnosti i proverena kontrola kvaliteta
– Izbor određenog suplementa treba da zavisi od toga da li kompanija koja ga proizvodi ima dugu istoriju pružanja visoko kvalitetnih suplemenata, koji ostvaruju najbolje moguće rezultate

Loading

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

situs slot https://disdukcapil.salatiga.go.id/ngacor/ slot gacor totomacau4d situs toto situs toto situs toto slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor rtp slot toto slot https://journal.dpkp.ciamiskab.go.id/ rtp slot rtp live slot gacor situs toto slot gacor situs toto situs toto togel situs toto https://faculdadediplomata.edu.br/-/ https://www.pilgrimagetour.in/-/ slot gacor situs toto slot gacor slot gacor rtp slot https://ejournal.yahukimokab.go.id/ https://mikrotik.itpln.ac.id/wp-content/uploads/ situs toto slot gacor slot gacor situs toto slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor slot gacor situs toto toto slot https://smkn2depoksleman.sch.id/-/ bento4d bento4d togel online terpercaya