Granola sa bademima i brusnicama

Sastojci:
– 160 g nasjeckanih badema
– 300 g zobi
– 170 g heljde
– 2 kašičice cimeta
– 40 g semenki suncokreta
– 175 g sušenih brusnica
– 60 g kokosovog ulja
– 25-50 g javorovog sirupa (po ukusu)

Priprema: Zagrejte peć na 180°C. Pleh za pečenje obložite papirom za pečenje. Pomešajte zob, bademe, heljdu, cimet i semenke suncokreta. U malom loncu na srednje jakoj vatri kuvajte kokosovo ulje i med. Pričekajte da se kokosovo ulje u potpunosti ne otopi. Dodajte smesu sa zobi i sve dobro izmešajte. Ravnomerno rasporedite smesu na pripremljen lim za pečenje i pecite 3o minuta. Promešajte par puta kako bi se granola ravnomerno ispekla. Nakon 30 minuta granolu izvadite iz pećnice i ostavite da se u potpunosti ohladi. Zatim dodajte sušene brusnice. Čuvajte u zatvorenoj posudi.