Sirove „snickers“ čokoladice

Podloga:

– 1 šolja badema ili dehidrirane pulpa badema
– 8-10 svežih (nekandiranih) urmi
– malo soli
– malo vode
– malo kokosovog maslaca

Karamel fil:
– 1.5 banana
– 2 kašike putera od kikirikija
– malo kokosovog maslaca
– 10-12 svežih (nekandiranih) urmi

Čoko preliv:
– kokosovo ulje
– rogač u prahu
– javorov ili agavin sirup

Priprema: U procesoru, obraditi sastojke za podlogu. Obložiti dno posude ovom smesom, odložiti u frižider, dok pravimo fil.
Sastojke za fil pomešati u multipraktiku, pa preliti preko ohlađene podloge. Staviti u zamrzivač na 3-4 sata, dok se potpuno ne stegne (karamel fil se neće u potpunosti zamrznuti ali neka vas to ne brine).
Ohlađenu smesu iseći na jednake delove, delove odvojiti i kocke vratiti u frižider. Za to vreme pripremiti čokoladni preliv i svaku kocku preliti sa svih strana čokoladom. Vratiti u frižider da se čokolada stegne.
Konzumirati odmah po vađenju iz frižidera.

Loading