Detoks salata (bez glutena)

Sastojci:
(1šolja = 240ml)
– 2 glavice brokolija
– 1 glavica karfiola
– 1 srednja šargarepa
– 2 šolje sitno seckanog kelja
– 1/2 šolje prešuna, sitno seckanog
– 1/2 šolje suncokreta
– 1/2 šolje badema
– 1 šolja sušene ribizle, nezaslađene
– 1/2 šolje osušene divlje borovnice
– sok od jednog limuna
– 2 supene kašike kelp alge u prahu
– 2 supene kašike jabukovog sirćeta
– 2 supene kašike javorovog sirupa
– so i biber po ukusu

Priprema: Operite svo povrće, a zatim brokoli i karfiol stavite u blender i blendajte dok ne dobijete finu masu. Možda ćete morati u više serija blendati dok ne dobijete finu strukturu, bitno je da ne budu veliki komadi karfiola i brokolija. Iseckajte šargarepu što sitnije, ili staviti u procesoru hrane.
Dodajte ostatak suvih sastojaka u posudu, uključujući i prah, mešajte drvenom kašikom. Dodajte sirće, sirup i limunov sok.

Uživajte! Vreme je da se osećate podmlađenim.