Voda: osnova za zdravlje

Život bez nje ne može da postoji. Voda je najveći sastojak ljudskog tela. Zapravo, oko 60% ukupnog odraslog ljudskog tela čini voda, dok mozak čini skoro 80% vode. On je posrednik zahvaljujući kome se odvija ogroman broj ljudskih ćelijskih metaboličkih reakcija.
Potrebe ljudi za vodom zavise od mnogih činilaca. Fizička aktivnost i više temperature će povećati potrebu za vodom. Nedavno je Nacionalni svet za istraživanje SAD-a preporučio ukupnu količinu od 2,7 l vode dnevno za žene, i 3,7 l za muškarce. U normali, oko 20% unosa vode potiče iz hrane (voće i povrće obično sadrže 85-95% vode) dok ostatak potiče iz pijenja vode i raznih drugih napitaka.

Značaj hidratacije

Posebnu pažnju treba obratiti potrebama za vodom starijih ljudi jer njihov mehanizam za žeđ možda ne funkcioniše dobro. Voda je osnova za regulisanje telesne temperature. Nedostatak vode može rezultirati toplotnom iscrpljenošću što može dovesti do gubitka svesti i toplotnog udara. Zato dehidratacija može ugroziti život.
Žene koje doje svoje bebe treba da konzumiraju ekstra litar tečnosti dnevno da bi obezbedili odgovarajuću zalihu mleka. Mala deca imaju veliki rizik od dehidratacije zbog njihove velike površine po jedinici telesne težine, njihove ograničene funkcije bubrega i njihove stope protoka vode.
Potrebna je odgovarajuća hidratacija za kvalitetno vežbanje. Gubitak telesne tečnosti veći od 2% telesne težine može značajno da smanji nečiju snagu, jačinu i istrajnost posebno tokom vežbanja u toplom okruženju. U takvim slučajevima, čovek može da oseti umor. Odgovarajući unost tečnosti može da spreči smanjenje tečnosti priilikom igranja fubala i učestvovanja u drugim sportovima.

Voda je značajna

Voda igra ključnu ulogu u zaštiti od bolesti. Podaci iz zdravstvenog istraživanja su otkrili da je unos vode od 5 ili više čaša dnevno, u poređenju sa manje od dve čaše dnevno, u velikoj meri smanjilo rizik od fatalnog srčanog udara. Kofeinski napici i gazirana pića, s druge strane, povećala su rizik od fatalnog srčanog udara. Napici sa mnogo šećera takođe mogu da podignu novi triglecerida u krvi.
Odgovarajući unos vode je značajan radi održavanja nečijeg zdravlja. Podaci istraživanja pokazuju da je povećan unos tečnosti povezan sa smanjenim rizikom od kamenja u mokraćnoj bešiki i infekcija urinarnog trakta, zarvora, astme, moždanog urada usled stvaranja ugrušaka i hipertenzije.
Istraživanja sprovedena na zdravim odraslim osobama pokazuju da čak i umerena dehidratacija smanjuje značajnih aspekata kognitivne funckije kao što je budnost, sposobnost koncentracije, koordinacija i kratkoročna memorija. Osećaji umora i glavobolje su bili značajno veći kod osoba sa smanjenim unosom tečnosti i blažom dehidratacijom. Dehidratacija je opšti činilac nagle akutne konfuzije kod veoma starih ljudi. Kada se tokom dana ima uz sebe flašica vode, lakše je konzumirati dovoljnu količinu vode za odgovarajuću hidrataciju.