Sastojci za podlogu:
– 400 g badema
– 100 g sitno mlevenog kokosovog brašna
– 2 kašike limunova soka
– 4 kašike agavinog sirupa
– 3 kašike kokosova maslaca
– 2 kašike kakaa
Sastojci za krem:
– 400 g indijskih oraha
– 1 zreli avokado
– 5 kašike agavinog sirupa
– sok od 3 narandže
– 3 kašike kokosovog maslaca
– 2 kašike kakaa
– cimet i karanfilić u prahu – po želji
– vanila u prahu
Sastojci za ukrašavanje:
– rendana kora organske narandže
Priprema: Bademe i kokosovo brašno izmiksajte u multipraktiku. Dodajte ostale sastojke i miksajte dok se smesa ne počne odlepljivati od posude. Sipajte smesu u dno kalupa za torte i poravnajte je kašikom. Indijske orahe potopite u vodi tri sata, procedite i s ostalim sastojcima za kremu u blenderu
miksajte dok masa ne postane glatka. Kremu izlijte u kalup na podlogu, ukrasite rendanom narandžinom korom i savite u zamrzivač sat vremena.