Veganski majonez

Sastojci: – 60 ml vode – 60 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja – 140 g indijskog oraha (potopljenih u vodi oko 2 sata) – 30 g sirovih cvetova karfiola – 3 kašike limunovog soka – 1 kašičica senfa – 1 kašičica kokosovog šećera ili 2 urme – 1 kašičica jabukovog sirćeta – 1/4 kašičice himalajske soli […]

Loading

5 namaza od tofu sira

Pikantni namaz od tofua Sastojci: – 400g tofu – 50g belog luka – 10g kopra – 20ml ulja – malo crnog bibera – so Priprema: Tofu sitno izgnječiti i dobro izmešati sa ostalim sastojcima. Namaz od tofua II Sastojci: – 250g izmrvljenog tofua – 150g kečapa – 2 kašike ulja – 1 kašičica belog luka […]

Loading

Humus od pasulja

Sastojci: – 1 1/2 šolja pasulja – 2 kašike tahinija – 1 kašičica morske soli – 2 isceđena limuna  – 4 čena belog luka, zgnječena – 1 šolja vode – 1 prstohvat paprike. Priprema: Potopiti pasulj za 24 sata. Ocediti, i neka stoji 2 do 3 dana, dok klice pasulja budu oko 2/3 cm duge. Isperite […]

Loading