Salata od patlidžana

Sastojci: – 2 velika patlidžana – 1 manja glavica crvenog luka – 2 paradajza srednje veličine – 1 mladi luk – 1 čen belog luka – 1/4 šolje maslinovog ulja – 1/4 šolje soka od sveže isceđenog limuna – 6 listića bosiljka – 6 listića nane – 1 kašika svežeg peršuna – sol, ulje, biber (po ukusu i želji) […]