Bakin kolač

Bakin kolač od ovsenih pahuljica: – 2 šolje ovsenih pahuljica – 2 šolje vode – ½ kašičice morske soli Priprema: Izmiksajte sastojke. U vrelom pekaču pecite kolače 8-10min. Ako se masa suviše zgusne dodajte malo vode. Drugi način: Pola šolje ovsenih pahuljica možete zameniti  sa pola šolje integralnog brašna (spelte, helije itd.) U toku miksanja […]

Omega – 3 biljnog porekla

Orasi: jedino koštunjavo voće koje sadrži značajnije količine omega 3, orasi se preporučuju za poboljšanje kognitivne funkcije, raspoloženja i za zdravlje srca. Kao i ostalo koštunjavo voće, ali i semenke, i orahe je najbolje koristiti sirove, jer se zagrevanjem menja struktura masnih kiselina. Eventualno možete orahe ispeći u rerni (na nižim temperaturama). Asai bobice: poznate […]

Slatke kuglice

Sastojci: – 50 g suvih šljiva – 50 g suvih kajsija – 50 g suvih smokava – 50 g suvog grožđa (poželjno je da nema semenke) – 100 g mlevenih oraha – 100 g meda Priprema: – Držite svo suvo voće u toploj vodi 5 minuta, zatim ocedite – Iseckajte ga veoma sitno. Dodajte med […]

Konzumiranje orašastih plodova

Orašasti plodovi i semenke sadže veliku količinu masti i kalorija. Kako se onda uopšte mogu smatrati zdravom hranom? Pa, nisu sve masti iste. Većina masti u orašastim plodovima i semenkama je zdrava nezasićena mast, koja povoljno utiče i na nivoe lipida u krvi i na nivoe glukoze u krvi. Čuvar srca Nedavno su brojna istraživanja […]